Ooit was er een tijd dat er binnen de gekrochten van de levensmiddelenhandel veel gepraat en geschreven werd over een fenomeen dat werd aangeduid als de wet op de ‘Verticale Prijsbinding’. De vakpers kalkte er menige openingspagina over vol. Jaren…
In de naoorlogse tijd die wij als peuters vanachter vaders toonbank voorbij zagen gaan gold de Verzuiling nog als een door iedereen aanvaarde werkelijkheid. Zelf had ik destijds nog teveel babykrullen om dat allemaal te snappen maar grote mensen hadden…
Ploegend door het naoorlogse landschap van de kruideniersbranche is het onmogelijk om voorbij te gaan aan het fenomeen ‘reiziger’. Dat is niet zomaar iemand die reist. Reizigers zijn mannen die in opdracht van een fabrikant de deuren van de vele…
Eén van de grote veranderingen ten opzichte van vroeger is het enorme verschil in schaalgrootte waarop de levensmiddelenhandel thans plaats vindt. We weten nauwelijks nog dat een eeuw terug bij gebrek aan werk of inkomen mensen spontaan de gordijnen van…
Mijn goede vader had het vroeger rond deze tijd van het jaar altijd moeilijk. Zodra de eerste zachte voorjaarsdagen naderden, kreeg mijn moeder het op haar heupen. Al vroeg in de morgen wrong ze heur haar in een knot, slingerde…
Met ingang van maart 2026 start het Kruideniersmuseum een nieuwe rubriek: Herinneringen van een kruidenier. Voormalig supermarktondernemer Henk Lemckert graaft in zijn verleden en gaat columns schrijven over zijn lange periode als kruidenier in Den Haag. Hij is 35 jaar…